Marchés de Majorque : le calendrier complet jour par jour

Marchés de Majorque : quel jour, quel marché ?

Les marchés sont une institution à Majorque. Chaque village a le sien, chaque jour de la semaine offre une option différente. Certains sont touristiques, d'autres profondément locaux — tous valent le détour si vous savez lequel choisir.

Ce calendrier couvre les marchés les plus intéressants pour les visiteurs, avec les infos pratiques : horaires, spécialités, accès et conseils terrain. Pour savoir quoi y goûter, voir nos 11 plats typiques de Majorque.

Lundi

Mercat de l'Olivar — Palma

Le marché couvert le plus complet de Palma pour la gastronomie locale.

• Horaires : 7h-14h (certains stands l'après-midi)
• Lieu : Plaça de l'Olivar, Palma centre
• Spécialités : Poissons, fruits de mer, charcuterie, tapas sur place, fromages majorquins
• Accès : À pied depuis le centre, ou bus EMT lignes 1, 3, 4, 20, 25
• Le conseil : Incontournable pour découvrir les produits majorquins. On peut y manger sur place au bar à tapas du marché. Voir notre guide des restaurants de Palma pour plus d'adresses.

Mercat de Santa Catalina — Palma

• Horaires : 7h-14h (mardi-samedi, mais ouvert aussi le lundi pour les stands permanents)
• Lieu : Quartier Santa Catalina, Palma
• Spécialités : Épices, vins locaux, plats cuisinés, produits artisanaux
• Le conseil : Plus petit et plus "food market" que l'Olivar. Ambiance branchée, très apprécié des locaux.

Mardi

Marché d'Alcúdia — le grand marché dans les remparts

L'un des plus grands marchés de l'île, dans un cadre spectaculaire.

• Horaires : 8h-13h30
• Lieu : Vieille ville d'Alcúdia, dans les remparts médiévaux
• Spécialités : Artisanat, vêtements, souvenirs, gastronomie — très complet
• Accès : Bus TIB 301 depuis Palma (1h10), ou voiture (parking gratuit à proximité de la vieille ville)
• Le conseil : Cadre superbe dans les remparts. Arrivez avant 9h30 pour le parking. Combinez avec une balade dans la vieille ville fortifiée.

Marché d'Artà — l'alternative authentique

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Centre d'Artà
• Spécialités : Produits locaux, artisanat, ambiance traditionnelle
• Le conseil : Moins saturé qu'Alcúdia, plus authentique. Bonne alternative si vous êtes dans l'est de l'île.

Mercredi

Marché de Sineu — le plus traditionnel de l'île

Le marché le plus ancien et le plus représentatif de Majorque, datant du Moyen Âge.

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Centre historique de Sineu
• Spécialités : Fruits, légumes, fromage, herbes aromatiques, épices, artisanat, parfois des animaux vivants
• Accès : Voiture via Ma-15 (~40 min depuis Palma), ou bus TIB 501
• Le conseil : Le marché le plus authentique de l'île. Les habitants s'y mélangent aux visiteurs. Ambiance village garantie.

Marché de Santanyí — coup de coeur (1ère journée)

• Horaires : 8h-14h (stands dès 8h30, fermeture progressive à 13h30)
• Lieu : Plaça Major et rues adjacentes, Santanyí
• Spécialités : Céramique de Portol, sobrasada artisanale, Flor de Sal d'Es Trenc, roba de llengues, bijoux
• Accès : Bus TIB 501 + correspondance 515/516/517 depuis Palma (~1h30-2h), ou voiture (55 min)
• Le conseil : Le mercredi est plus calme que le samedi — meilleur pour flâner et photographier. Arrivez entre 8h45 et 9h30 pour la meilleure lumière sur la pierre dorée. Pensez aux espèces.

Jeudi

Marché d'Inca — le plus grand, spécialiste du cuir

Le plus grand marché de Majorque. Inca est la "ville du cuir" (siège de Camper).

• Horaires : 8h-13h30
• Lieu : Rues piétonnes du centre-ville d'Inca
• Spécialités : Cuir et maroquinerie (chaussures, sacs, vestes, ceintures), stands alimentaires, artisanat
• Accès : Train depuis Palma (~30 min, gare en centre-ville) ou voiture via Ma-13 (~30 min). Parking souterrain disponible.
• Le conseil : Le meilleur marché pour le shopping cuir. Très bon rapport qualité-prix. Attention aux contrefaçons bon marché — privilégiez les stands d'artisans locaux. Combinez avec un déjeuner dans un celler d'Inca.

Vendredi

Journée la moins intéressante pour les marchés à Majorque. Si vous êtes dans le coin :

Marché de Binissalem

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Centre de Binissalem
• Spécialités : Petit marché local, charmant mais pas un incontournable
• Le conseil : À combiner avec une visite des domaines viticoles de Binissalem si vous êtes amateur de vin.

Samedi

Marché de Santanyí — coup de coeur (2ème journée)

Le samedi est le jour le plus grand et le plus animé du marché de Santanyí.

• Horaires : 8h-14h
• Lieu : Plaça Major et rues adjacentes (Carrer Portell, Carrer de la Mar, Carrer Bisbe Verger)
• Taille : 150-200 stands selon la saison
• Le conseil : Plus festif que le mercredi, mais bondé après 10h30. Réservez un restaurant pour le midi (Sa Placa sur la place, Anoa, ou Es Cantonet). Après le marché : direction les criques (Cala Llombards à 15 min, Mondragó à 15 min).

Marché de Sóller — dans la vallée des orangers

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Plaça Constitució, Sóller
• Spécialités : Produits locaux, jus d'orange frais, artisanat
• Le conseil : Parfait à combiner avec le train historique depuis Palma (25 € A/R) + tramway jusqu'au port de Sóller. Prenez un café sur la place après le marché.

Dimanche

Marché de Pollença — le plus photogénique

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Plaça Major, Pollença
• Spécialités : Produits locaux, artisans, stands alimentaires
• Le conseil : Très bonne ambiance, parfait pour un dimanche tranquille. Combinez avec la montée des 365 marches du Calvari. Très photogénique.

Marché d'Alcúdia — 2ème journée

• Même format que le mardi. Pratique si vous logez dans le nord et avez raté le mardi.

Marché de Santa Maria del Camí

• Horaires : 8h-13h
• Lieu : Place du village, Santa Maria del Camí
• Spécialités : Produits bio, artisans, vins, ambiance animée
• Le conseil : Mélange réussi entre local et touristique. Très apprécié pour son côté "marché de village" sans être trop petit.

Marchés couverts permanents (toute la semaine)

Marché	Lieu	Horaires	Spécialité
Mercat de l'Olivar	Palma centre	Lun-Sam 7h-14h	Poisson, charcuterie, tapas bar
Mercat de Santa Catalina	Palma, Santa Catalina	Mar-Sam 7h-14h	Épices, vins, plats cuisinés

Santanyí vs Inca : quel marché choisir ?

Critère	Santanyí (mer. + sam.)	Inca (jeudi)
Taille	150-200 stands	300+ stands — le plus grand
Ambiance	Intimiste, artistique, pierre dorée	Fonctionnel, urbain, commercial
Spécialité	Artisanat, céramique, terroir, design	Cuir et maroquinerie (ville de Camper)
Alimentaire	Excellent — producteurs locaux, Flor de Sal	Correct mais moins mis en avant
Accès	Bus TIB ~2h depuis Palma	Train 30 min depuis Palma
Pour qui ?	Couples, photographes, amateurs de design	Familles, acheteurs de cuir

Verdict : Les deux se complètent dans un séjour d'une semaine (mercredi ou samedi pour Santanyí, jeudi pour Inca).

Questions fréquentes

Quel est le meilleur marché de Majorque ?

Santanyí pour le charme et l'artisanat, Inca pour le volume et le cuir, Sineu pour l'authenticité. Le choix dépend de votre jour de visite et de ce que vous cherchez.

Les marchés sont-ils ouverts toute l'année ?

Oui, tous les marchés listés ici fonctionnent toute l'année. En basse saison (novembre-mars), il y a moins de stands mais l'ambiance est souvent plus agréable.

Faut-il payer en espèces ?

Sur les stands alimentaires et d'artisanat, les espèces sont souvent préférées. Les boutiques permanentes acceptent la carte. Prévoyez du liquide pour les petits achats.

Comment combiner marché + plage ?

La meilleure combo : marché le matin (arrivée 9h, départ 12h-13h) puis plage l'après-midi. Santanyí → Cala Llombards ou Mondragó. Alcúdia → Playa de Muro. Pollença → Plage de Formentor.