Identité de Canyamel
Canyamel est une station balnéaire tranquille de la commune de Capdepera, sur la côte est de Majorque, entre le Cap Vermell au nord et le Cap des Pinar au sud. Une plage de sable de bonne taille, un torrent qui forme une petite zone humide protégée derrière la dune, des hôtels étagés sur la colline, un golf 18 trous dans la vallée et, à quelques kilomètres, deux monuments : les Coves d'Artà, grottes ouvertes sur la mer, et la Torre de Canyamel, tour de défense médiévale.
Le nom vient de la canne à sucre (canya de mel) cultivée ici au XVe siècle. Aujourd'hui, Canyamel vit du tourisme familial et haut de gamme : le Cap Vermell Grand Hotel abrite Voro, le seul restaurant deux étoiles Michelin des Baléares.
Ce qui la définit :
- Une plage familiale bien équipée, sans la densité de Cala Millor ni l'animation de Cala Ratjada.
- Pas de centre-ville : quelques restaurants et commerces le long de l'avenue, c'est tout. Pas de vie nocturne.
- Une voiture est utile pour les grottes, la tour, Artà et Capdepera, même si le bus 424 dessert la plage.
- Des prix haut de gamme dans les hôtels du haut, plus raisonnables sur le front de mer.
La plage
Platja de Canyamel : 290 m de long sur environ 80 m de large, sable fin doré, baie ouverte à l'est. La pente est douce, l'eau claire, et le fond mêle sable et quelques dalles rocheuses vers les extrémités. La zone humide du torrent de Canyamel, en bout de plage, est protégée : on ne la traverse pas, on la longe par une passerelle en bois.
Services en saison :
- Maîtres-nageurs en été.
- Transats et parasols à louer (tarifs non affichés en ligne, comptez l'ordre de grandeur habituel de l'île, 15 à 25 EUR la paire à la journée, à vérifier).
- Douches, sanitaires, poubelles.
- Passerelle en bois PMR depuis le stationnement, plage signalée accessible.
- Sports nautiques : location de kayaks et de paddles.
- Bars et restaurants en bord de plage.
Drapeau bleu : plusieurs guides l'indiquent, mais la liste change chaque année. À vérifier auprès d'ADEAC si c'est un critère.
Fréquentation : élevée en juillet-août, mais la plage est assez large pour absorber ses hôtels. Le stationnement est gratuit dans les rues proches, et c'est lui qui sature en premier.

Que faire
Les Coves d'Artà
Creusées dans la falaise du Cap Vermell, à quelques kilomètres au nord de la plage, les Coves d'Artà sont les grottes les plus monumentales de l'île : salles de 40 m de haut, colonnes géantes, une entrée face à la mer et un escalier taillé dans la roche. Visite guidée uniquement, 35 à 40 minutes, en espagnol, anglais, français et allemand.
- Tarifs (site officiel) : adulte 16 EUR, enfant 7-12 ans 8 EUR, moins de 7 ans gratuit ; résidents des Baléares 12 / 6 EUR.
- Horaires : 10h-18h de mai à octobre, 10h-17h de novembre à avril ; fermé le 25 décembre et le 1er janvier.
- Parking gratuit sur place.
- Depuis la plage : à vol d'oiseau c'est tout près, mais la route grimpe : comptez 2 à 3 km et 30 à 40 minutes de marche en montée, ou 5 minutes en voiture. Le bus 424 a un arrêt « Canyamel - Coves d'Artà » d'où il reste une côte à monter.
Pour comparer avec les grottes du Drach ou de Campanet, voir grottes de Majorque : 12 façons de choisir.
La Torre de Canyamel
Dans la vallée, sur la route Artà - Canyamel au km 5, une tour de défense médiévale carrée, massive, bâtie contre les raids maritimes. Visite libre des salles et de la terrasse :
- Mardi à samedi 10h-15h et 17h-20h, dimanche 10h-15h, fermé le lundi.
- 3 EUR l'entrée.
- Expositions temporaires selon la saison ; horaires à confirmer avant de faire le détour.
Le restaurant attenant, Porxada de Sa Torre, est une institution pour la porcella (cochon de lait) rôtie au feu de bois de chêne vert, élevée sur les fincas du domaine. Ouvert le midi et le soir du lundi au samedi (13h-15h30 et 19h-23h), le dimanche midi seulement ; réservation au +34 971 84 13 10. Comptez 35 à 55 EUR par personne.
Le golf
Canyamel Golf (Avinguda des Cap Vermell, +34 971 84 13 13) : 18 trous vallonnés dans la vallée, ouvert toute l'année de 7h30 à 20h30. Green fees 2025 publiés par le club :
- Haute saison (mars-mai, mi-septembre à mi-novembre) : 145 EUR les 18 trous, 85 EUR les 9.
- Moyenne saison (juin, début septembre, fin février) : 105 EUR / 60 EUR.
- Basse saison (juillet-août, hiver) : 85 EUR / 50 EUR.
- Early bird avant 8h50 : 120 / 88 / 69 EUR. « Hot game » juillet-août 13h-15h30 : 65 EUR. Buggy 45 EUR, chariot 6 EUR, location de clubs 35 EUR.
Le juillet-août à 85 EUR est le bon plan des golfeurs qui supportent la chaleur. Pula Golf (Son Servera) est à 15 minutes. Comparatif complet dans nos 12 parcours de golf de Majorque.
Cap Vermell et environs
Les falaises rouges du Cap Vermell se longent par des sentiers depuis les grottes, avec vues sur la baie de Canyamel et Cala Ratjada. Pas de balisage officiel ni de distances publiées : restez sur les chemins évidents et évitez les jours de vent. Pour des itinéraires plus cadrés, Artà et son parc naturel de Llevant sont à 15 minutes.
Où manger
- Porxada de Sa Torre (Torre de Canyamel, km 5) : la porcella au feu de bois, la référence de la vallée. 35 à 55 EUR.
- Voro (Cap Vermell Grand Hotel, Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A 2) : deux étoiles Michelin, menus dégustation autour de 220 et 255 EUR (2025), accords mets-vins en supplément. Mardi à samedi, dîner uniquement (19h-21h), fermé de novembre à fin mars. Réservation des semaines à l'avance.
- Restaurants de plage (Es Balcó, Bar Sol, Mediterrani et voisins) : poissons, paellas, salades, prix de bord de mer, 25 à 45 EUR à la carte, menus du midi moins chers. Cartes non vérifiées : regardez avant de vous asseoir.
- Restaurant du Canyamel Golf : ouvert à tous, correct pour un déjeuner avec vue sur le parcours.
Pour un dîner plus animé, Cala Ratjada (10 km) et Artà (12 km) ont bien plus de choix.
En bus TIB
- Ligne 424 : Cala Rajada - Capdepera - Canyamel - Porto Cristo, quotidienne, environ 40 passages par jour en saison (de 8h à 23h selon les fiches), arrêts à la plage et près des grottes. C'est la ligne locale de la côte est.
- Ligne 412 : Costa dels Pins - Cala Millor - Manacor, dessert le secteur sud de Canyamel.
- Depuis Palma : ligne 411e Palma - Artà - Capdepera - Cala Ratjada (environ 2h), puis 424 jusqu'à Canyamel. Pas de liaison directe.
Horaires et fréquences saisonnières à vérifier sur tib.org. Tarifs, zones et carte Intermodale gratuite dans notre guide du bus TIB 2026.
En voiture et parking
Depuis Palma, Ma-15 jusqu'à Artà (60 km) puis la route de Canyamel qui passe devant la Torre : 75 km, 1h10. Depuis Cala Ratjada, 10 km par Capdepera.
Stationnement : gratuit dans les rues autour de la plage, avec passerelle en bois jusqu'au sable. En juillet-août, les places proches sont prises en fin de matinée ; on se gare plus haut dans l'urbanisation. Les grottes ont leur propre parking gratuit.
Où dormir
Canyamel offre du haut de gamme sur la colline et du plus classique près de la plage.
- Cap Vermell Grand Hotel : 5 étoiles grand luxe dans l'urbanisation Atalaya, spa, piscines, restaurant Voro. Comptez 400 EUR et plus la nuit en saison.
- Cap Vermell Beach Hotel : le petit frère, près de la plage, plus accessible.
- Hotel Canyamel Park : hôtel de station classique, piscine, orienté familles.
- Kaimana Beach et Universal Hotel Laguna : formules plus simples en bord de mer.
Prix très variables selon les dates : de 120 EUR dans les hôtels classiques à plusieurs centaines au Grand Hotel. Pour un budget plus serré, Cala Ratjada et Capdepera sont à 10 minutes.
Conseils de terrain
- Grottes le matin, plage l'après-midi : les grottes sont fraîches (18 degrés) et moins fréquentées à l'ouverture.
- Réservez la Porxada le week-end et pour la porcella, qui part vite.
- Voiture conseillée : plage, grottes, tour et golf sont dispersés sur 5 km avec des côtes.
- Zone humide : ne laissez pas les enfants ou les chiens y entrer ; c'est un espace protégé.
- Vent d'est : la baie prend la houle, la baignade se dégrade. Ces jours-là, allez à Cala Agulla ou Cala Mesquida côté nord.
- Hors saison : les grottes restent ouvertes tout l'hiver (10h-17h), le golf aussi ; c'est la meilleure période pour les deux.
Pour caler vos dates, voir que faire à Majorque en juin et en octobre. Canyamel est sur notre carte de Majorque.
Questions fréquentes
Combien coûtent les grottes d'Artà en 2026 ?
Sur le site officiel : 16 EUR par adulte, 8 EUR pour les 7-12 ans, gratuit pour les moins de 7 ans (résidents 12 et 6 EUR). Visite guidée de 35 à 40 minutes, ouverture 10h-18h de mai à octobre et 10h-17h de novembre à avril, parking gratuit. Tarifs à confirmer avant votre visite.
Peut-on aller des grottes à la plage à pied ?
Oui, mais ce n'est pas une promenade plate : 2 à 3 km de route avec une vraie montée dans le sens plage-grottes, 30 à 40 minutes. En voiture, 5 minutes. Le bus 424 a un arrêt à mi-chemin.
La plage de Canyamel est-elle adaptée aux enfants ?
Oui : sable fin, pente douce, maîtres-nageurs en été, douches, sanitaires, passerelle d'accès et parking à côté. C'est l'une des plages familiales les plus pratiques de la côte est. Voir aussi nos plages familiales testées.
Quel bus pour Canyamel ?
La ligne TIB 424 (Cala Rajada - Canyamel - Porto Cristo), quotidienne avec de nombreux passages en saison. Depuis Palma, prenez la 411e jusqu'à Cala Ratjada puis la 424 ; comptez 2h30 au total.
Faut-il réserver Voro ?
Oui, plusieurs semaines à l'avance en saison. Le restaurant n'ouvre que du mardi au samedi le soir, d'avril à octobre, avec deux menus dégustation à environ 220 et 255 EUR hors boissons. C'est une expérience à part, pas un dîner de plage.
Crédits photos. Photo principale : Olaf Tausch, Wikimedia Commons, CC BY 3.0 ; Photo dans l'article : Rocketrider5, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.